Workshops Koken
Wil je net zo lekker kunnen koken als je moeder of oma? Molukse gerechten maken zoals asam pedis (zoet-zuur vleesgerecht), terong santen (aubergine in cocossaus), koho2 (soort Molukse vissalade, papeda (sagogerecht) met pindang kuning (vis in zuur). Of jajan (hapjes) als ketan unti (kleefrijst), lumper (vleesrolletjes) of kuping gajah (olifantsoortjes)?…
